Vegetarisches mexikanisches Catering in München

CENTLI | Mexikanisches Catering in München

Centli verbindet die Mystik und den authentischen Geschmack von
mexikanischem Essen zu einer einzigartigen Erfahrung

Einzigartiges Erlebnis

Geschichte & Gewürze

Centli ist Liebe und Wertschätzung, Leidenschaft und Respekt für die
mexikanische Küche und ihre indigenen Wurzeln

Wir von Centli hören nicht nur zu, wir verstehen unsere Kunden und
können so den besten persönlichen Service in München und Umgebung bieten.

Die Erfahrung für Geschmack und Sinne

Die Mystik der Gewürze

Personalisierter Service

Centli - Catering Munich

Elia Hernández

-Gründerin-

Lebensmittelchemikerin und leidenschaftliche Köchin

Die für mich wichtigste, nicht greifbare Zutat beim Kochen die aus einem Gericht etwas Besonderes macht, ist die Absicht, warum wir etwas kochen.

Ich koche leidenschaftlich gern und freue mich, dadurch meine
Mitmenschen an der Kultur meines magischen Landes teilhaben lassen zu können.

Bei Ihren Veranstaltungen

Bei Centli Catering möchten wir Ihnen das Menü anbieten, das am besten zu Ihrer Veranstaltung und Ihren Bedürfnissen passt

Menu

  • Tamales
  • Chiles en nogada ( September und Oktober )
  • Taco bar
  • Chiles rellenos
  • Enchiladas
  • Tacos dorados
  • Chilaquiles
  • Crema de elote
  • Crema de chile poblano
  • Sopa azteca
  • Pozole
  • Sopes
  • Quesadillas
  • Tortas
  • Tacos dorados
  • Molletes
  • Mexicanische Eier  
  • Chilaquiles 
  • Sopes
  • Tacos de canasta
  • Tamales 
  • Dessert Bar
  • Pan de muerto ( Oktober und November ) 
  • Churros con azúcar y canela
  • Conchas ( Mexikanisches Brot )
  • Dulces mexicanos
  • Pie de limón
  • Pastel tres leches
  • Dekorierte Torten
  • Arroz con leche
  • Alfajores
  • Buñuelos 

Mit Liebe aus Mexiko

Exzellenz und Qualität

Das ganzheitliche Erlebnis authentischer Empfindungen, Texturen und
Aromen, begleitet von einem Service von höchster Qualität

Kommentare unserer Kunden

Jeder Kunde ist für uns etwas Besonderes und wir freuen uns,
an Ihrer Veranstaltung teilgenommen zu haben

5/5

If I could describe Elia’s food in two words, it would be: unique and delightful. I have been lucky to try a lot of her dishes, from “entradas”, the well-known “tacos al pastor”, to creative desserts. Food that I thought it was not possible to find in Munich that actually tasted like Mexico. Dishes that have brought into my mind the taste of the “sopa de fideos” from my grandma and the “enchiladas” from my mom, their specialities. If you try Elia’s food, you will recognize the love she is giving when cooking in the taste of her creations.​

- Sylvia Monroy
5/5

I've tried Elia's food plenty of times! As a Mexican living in Munich, I definitely enjoyed her food. Her tamales are insane! It doesn't really matter which dish, I'm pretty sure she can make it happen. As a mexican ex-pat, "real mexican food" is something hard to find, but Elia's food has definitely helped me with my "home-sickness". Thank you Elia!

- Rodrigo Balam

Kontakt

hallo! ¡hola!

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